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蔬菜草药助抗肺癌哪些蔬菜能抗癌

2020-05-21 18:49:03

没想到我们平常吃的蔬菜类竟然能抗癌啊,比如黄豆、日本蘑菇。

黄豆、日本蘑菇能抗癌

母亲患肺癌,为了减轻母亲在接受化疗后的辛苦,本是研究植物学的美国华裔科学家,从普通的蔬菜和中草药中,发现了抗癌物资。

这名科学家是62岁的孙志銧博士,母亲16年前患末期肺癌,孝顺的他见母亲在接受化疗后非常辛苦,便想煮一些中药汤给母亲喝,希望她在喝下后会感觉舒服一点,没想到却对母亲的癌症大有帮助。

母亲服了三个月含有19种有抗癌疗效植物的药汤后,病情大有起色。后来,医生也替她母亲把肺部的肿瘤割除。

孙老太太在毫无癌细胞的困扰下,健康生活至今。

黄豆、日本蘑菇含有抗癌物资

孙博士找出的19种有抗癌疗效的植物,目前已被肯定有抗癌物资共有11种,这些抗癌物资全部都在黄豆及日本蘑菇中也可找到。至于其它植物的抗癌成分,则有待进一步研究。

据孙博士说,在非常普通的蔬菜和中草药都含有抗癌物资,包括:黄豆、红枣、青葱、大蒜、藊豆、韭菜、山查果、洋葱、白芷根、甘草、蒲公英根、摄坚瓦根、生姜、橄榄、芝麻种子、荷兰芹菜和人参。

黄豆的抗癌成分包括:金雀异黄素、黄豆苷原、凝雌内酯、生原禅宁A、生物黄酮、蛋白酶压抑素、皂香苷、六磷酸肌醇、凝集素。

近些年有很多外国研究都提到日本蘑菇与大豆具抗癌作用,如金雀异黄素及黄豆苷原,在大豆中含量特别多,有助于抑制人体激素引致的癌症,如乳癌和前列腺癌等。研究发现,金雀异黄素乃至有阻挠肿瘤血管生长及抑制某些破坏性酵素,令肿瘤难以分裂。

至于日本蘑菇中的葡聚素及香菇多醣,主要有助增强免疫力,间接达抗癌效果。

在台湾长大的孙博士,1967年就赴美国加州柏克里大学修植物学,在1971年转到纽约私立大学洛克菲乐大学重新开始,从事抗衰老医学研究。

1975年他转到以癌症研究著名的西奈山医学院,后来再由于母亲患肺癌,而引起他对中药的研究。

“父亲在1971年去世,他的死对我的打击很大,当时我很伤心,觉得自己很没用,在植物学上做得再好又怎样?对最爱的亲人竟然无能为力,当时就想要从事医学研究。”

这名本来研究植物学的博士,早已熟读传统中药经典李时珍的《本草纲目》,他在母亲患癌期间,每天平均看两、3本中外有关抗癌的书籍,所以很快便掌握多种中药和植物的药理。

孙博士将会在9月11日抵达新加坡,举行一个有关癌症的公然讲座。

美两机构 资助第3期研究

孙博士目前在展开一连串实验,希望能够证实他的药方对治疗肺癌有效,以便为肺癌病人带来一线曙光。

他于1990年在美国康涅狄格州成立研究所,频频在老鼠身上作实验,也让一些自愿要求服用这药方的患癌病人服食,结果效果非常显著,美国食品及药物管理局最近批准让孙博士进行第三期的临床研究。

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