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吃玉米可以降血糖吗玉米怎样吃可以降血糖

2020-05-21 18:48:31

【导读】:相信大家都吃过玉米吧,玉米清香可口,玉米营养价值高,那末吃玉米可以降血糖吗?玉米怎样吃可以降血糖了?下面一起和小编来了解一下吧!

吃玉米可以降血糖吗

糖尿病人是可以吃玉米的,它具有降血糖、降血压的效果。由于玉米粒含有粗纤维和可溶性糖较低,所以算是糖尿病人的理想食品。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素e协同作用,能有效下降血液胆固醇浓度,并避免其沉积于血管壁。

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玉米怎样吃可以降血糖

除新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几近是大米的9倍,这些都有利于下降餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和医治作用。

玉米、小米、荞麦等都属于粗纤维食品,理论上讲是合适糖尿病人的,但如果烹饪方法错了就另当别论了。因而可知,糖尿病人的日常饮食有多重要,多挑剔。只有吃的对,才是对血糖最有好处的。

玉米的功效价值

玉米被称为"天下第一主食",很多人都喜欢吃玉米,而玉米超高的营养价值也让它成为很多人的早饭,玉米的食用人群很广泛。由于玉米所含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效下降血液胆固醇浓度,并避免其沉积于血管壁。

除了新鲜的水煮玉米棒以外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因些,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和医治作用。

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