您当前的位置: 首页 > 生肖 >>

羊肉炖白萝卜的做法6

2020-08-03 02:21:48

羊肉炖白萝卜的做法详细步骤第1步

羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。

第2步

锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时。

打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。

羊肉炖白萝卜的做法小贴士羊肉:味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于医治脾胃虚寒而至的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季御寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优秀的强健祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵抗风寒之功效。

白萝卜:超强的解毒功能,白萝卜中含有的INDOL及酶物资,能分解治癌物资“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻挠淀粉过量、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于医治食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。


婴儿肚脐贴怎么撕下来
11个月的宝宝拉肚子
黄锈石
开利空调移机服务热线
面部整形
推荐阅读
图文聚焦