您当前的位置: 首页 > 十二星座 >> 水瓶座

自制好吃又简单的肉肠哦

2020-03-26 23:57:29

1张图片

“昨天刚好剩了一点肉馅,还有吃不完的干豆腐,吃完饭没什么事就试着做了一下,结果太完善了,都没够吃呢,也超级的简单,分享给吃货们,也合适做给家里的宝宝吃哦!”
食材明细
主料
猪肉 200g 干豆腐 3片
辅料
姜 2g 生抽 2ml 料酒 2ml 胡椒粉 1g 耗油 2ml 淀粉 3g 盐 1g
原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度
简单肉肠的做法步骤
1
猪肉剁成肉泥,加少量姜末
2
倒入生抽和料酒(给宝宝吃可以不加料酒)
3
加入胡椒粉和盐,依个人爱好酌情添加
4
再加入少许耗油,我只加了一点,因为觉得料已很足了(没有特别的顺序)
5
最后加入淀粉,(我做美食都不太喜欢加很多调料,一样好吃又健康)
6
最有技术含量的一步,把馅料打匀,然后再均匀的抹在豆腐皮上,不用太厚,我的有点略薄。
7
最后一步,放入蒸锅蒸30分钟左右,晾凉切片,尽享美味吧
小诀窍
这道菜叫做千张肉卷,千张是指豆腐,而豆腐肉卷呢像香肠一样美味,简单又好吃,你会爱上它的!
推荐阅读
图文聚焦