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乌鸡和甚么一起炖最好

2020-03-30 03:30:59
乌鸡营养丰富,是补身体的好材料,那末乌鸡和甚么一起炖好呢?下面就随着小编一起来看看吧!
材料:乌鸡、黄芪、姜片、、大枣、、 1、乌鸡洗净,配料准备好; 2、将沙锅内注满水,将乌鸡放入其中,烧开,撇去浮沫; 、将黄芪片放入,放入葱姜、大枣,倒入少量; 4、小火慢炖一小时左右,放入枸杞; 5、再炖十分钟左右,加入少量盐调味,便可关火。 小贴士: 1、乌骨鸡最好事前飞水,撇去浮沫,省的汤汁浑浊。 2、炖这个鸡汤最好使用砂锅,小火慢炖,不要用高压锅偷懒哦。 、这个汤合适不调,月经痛和白带过多,血虚气弱等各种妇科病的妇女以及大病之后的体质恢复。 4、枸杞子临出锅前放,不要放太早。
6、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹,待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖; 7、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少量盐调味便可。 1.煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。 2.煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。 .鲜香菇可以不加,我是想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。 4.如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。怎样调理宝宝积食
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