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健身运动后喝蜂蜜好处多

2020-05-21 18:48:44

之前的研究证实,在进行剧烈的负重训练后,补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。而最新的研究证明,在众多的碳水化合物中,蜂蜜效果最好。

负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出,蜂蜜能在训练后两小时内,帮助人体保持高标准的血糖水平。

血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低,便会出现低血糖反应,严重影响人体生命活动的正常进行。

因此,训练后保持较高的血糖水平,对肌肉的恢复至为重要。但是在负重训练后,身体会增加胰岛素的分泌,以增进蛋白质的新陈代谢。

而当体内胰岛素的含量上升时,血糖就会随之下落、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。

研究人员对运动员进行了实验,他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物,一些人补充糖,一些人补充麦芽糖糊精,另外一些人则补充蜂蜜。

结果,只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时以内保持了理想的血糖含量,而且这些人的激素水平也证明,他们的肌肉处于理想的恢复状态。

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